Técnico en Panadería, Repostería y Confitería

Grado Medio

Familia profesional: Industrias Alimentarias · Ficha oficial en todofp.es →

2629
Contratos/año
SEPE · noviembre 2024
1341
Personas contratadas/año
SEPE · noviembre 2024
123
Centros
94 públ. · 29 priv./conc.

Hay más contratos que personas porque en este sector cada persona suele firmar varios contratos temporales al año (≈2,0 contratos por persona).

Mercado laboral

SEPE · ficha de noviembre 2024 (datos nacionales)

Contratos (12 meses)
2629
Demandantes parados
842

Ocupaciones más contratadas

  • Cocineros asalariados15
  • Camareros asalariados17
  • Vendedores en tiendas y almacenes17
  • Cajeros y taquilleros (excepto bancos)4
  • Cuidadores de niños en guarderías y centros educativos9

Salidas profesionales

Panadera/oPastelera/oConfitera/oRepostera/oTurronera/oChurrera/oGalletera/oElaborador/a de bollería, masas y bases de pizzaElaborador/a y decorador/a de pastelesElaborador/a de caramelos y dulces y de productos de cacao y chocolate

Fuente: perfiles profesionales del título (todofp.es).

Dónde estudiar

123 centros · 94 públicos · 16 privados · 13 concertados · ★ 5 de excelencia

Andalucía15 centros

  • 080 Formación Profesional · MotrilPrivado
  • IES Aguilar y Cano · EstepaPúblico
  • CIFP Almeraya · AlmeríaPúblico
  • IES Asta Regia · Jerez de la FronteraPúblico
  • IES Atenea · Mairena del AljarafePúblico
  • Campus de Formación Profesional y Empleo de Córdoba · CórdobaPrivado
  • IES Doña Leonor de Guzmán · Alcalá de GuadaíraPúblico
  • IES Escuela de Hostelería San Roque · San RoquePúblico
  • CIFP Hurtado de Mendoza · GranadaCentro de Excelencia en FPPúblico
  • IES Jacaranda · ChurrianaPúblico
  • IES Pintor Juan Lara · El Puerto de Santa MaríaPúblico
  • IES San Miguel · JabugoPúblico
  • IES Sidón · Medina-SidoniaPúblico
  • IES Vicente Núñez · Aguilar de la FronteraPúblico
  • Virgen de Belén · HuelvaConcertado

Aragón3 centros

  • CIFP De Movera · MoveraPúblico
  • CIFP Escuela de Hostelería y Turismo de Teruel · TeruelPúblico
  • CIFP San Lorenzo · HuescaPúblico

Asturias2 centros

  • C.F.P.E. "Gremio de Artesanos Confiteros del Principado de Asturias" · OviedoPrivado
  • CIFP Centro Integrado de F.P. de Hostelería y Turismo · Gijón/XixónPúblico

Canarias15 centros

  • IES Arguineguín-Lidia Pulido · ArguineguínPúblico
  • Centro de Perfeccionamiento Hotelero de Maspalomas · MaspalomasPrivado
  • CIFP En Adeje · Costa AdejePúblico
  • CIFP En Morro Jable · Morro JablePúblico
  • CIFP En Santa María de Guía · Santa María de GuíaPúblico
  • CIFP Felo Monzón Grau Bassas · TafiraPúblico
  • Hotel Escuela Santa Brígida · Santa BrígidaPrivado
  • Hotel Escuela Santa Cruz · Santa Cruz de TenerifePrivado
  • IES María Pérez Trujillo · Puerto de la CruzPúblico
  • IES Puerto del Rosario · Puerto del RosarioPúblico
  • CIFP San Cristóbal · Las Palmas de Gran CanariaCentro de Excelencia en FPPúblico
  • IES San Marcos · Icod de los VinosPúblico
  • CIFP Villa de Agüimes · Polígono de ArinagaPúblico
  • CIFP Virgen de Candelaria · Santa Cruz de TenerifePúblico
  • CIFP Virgen de las Nieves · Santa Cruz de la PalmaPúblico

Cantabria2 centros

  • Cepa Berria · SantoñaPúblico
  • IES Peñacastillo · SantanderPúblico

Castilla y León8 centros

  • Alcazarén · ValladolidPrivado
  • IES Asturica Augusta · AstorgaPúblico
  • Centro Tecnológico de Cereales de Castilla y León · PalenciaConcertado
  • IES Diego de Praves · ValladolidPúblico
  • CIFP Felipe Vi · SegoviaPúblico
  • IES Francisco Salinas · SalamancaPúblico
  • CIFP La Flora · BurgosPúblico
  • CIFP La Merced · SoriaPúblico

Castilla-La Mancha4 centros

  • IES Andrés de Vandelvira · AlbacetePúblico
  • CIFP Centro Integrado Formación Profesional Nº1 · GuadalajaraPúblico
  • Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería · ToledoPrivado
  • IES Universidad Laboral · ToledoPúblico

Cataluña25 centros

  • Abat Oliba · RipollPúblico
  • Baix Empordà · PalafrugellPúblico
  • Bisbe Sivilla · CalellaPúblico
  • Cavall Bernat · TerrassaPúblico
  • Centre de Pastisseria del Gremi de Barcelona · BarcelonaPrivado
  • Institut d'Hoteleria i Turisme · LleidaPúblico
  • Institut d'Ostalaria de Les-Val d'Aran · LesPúblico
  • Institut de Gastronomia i Restauració · BarcelonaPúblico
  • Institut de Tona · TonaPúblico
  • dels Aliments de Barcelona · BarcelonaPúblico
  • Dertosa · TortosaPúblico
  • Escola d'Hostaleria i Turisme de Girona · GironaPúblico
  • Escola d'Hoteleria i Turisme · CambrilsPúblico
  • Escola d'Hoteleria i Turisme de Barcelona · BarcelonaPúblico
  • Escola de Capacitació Nauticopesquera de Catalunya · L'Ametlla de MarPúblico
  • Fundació de Restauració i Hostalatge · BarcelonaPrivado
  • Joan Ramon Benaprès · SitgesPúblico
  • Joviat · ManresaConcertado
  • Martí Dot · Sant Feliu de LlobregatPúblico
  • Olivar Gran · FigueresPúblico
  • Ramon Coll i Rodés · Lloret de MarPúblico
  • Ribera del Sió · AgramuntPúblico
  • Sabadell · SabadellPúblico
  • Vedruna Pro, Superior d'Hostaleria · BarcelonaConcertado
  • Via Magna · TortosaPrivado

Ceuta1 centro

  • IES Almina · CeutaPúblico

Comunidad de Madrid10 centros

  • IES Alpajes · AranjuezPúblico
  • Centro Aranda Schola-A Alcorcon · AlcorcónPrivado
  • Centro de Formación Profesional Fundación Juan Xxiii · MadridConcertado
  • Centro Superior de Hosteleria del Mediterraneo · MadridPrivado
  • IES Escuela de Hosteleria y Turismo · Alcalá de HenaresPúblico
  • CIFP Escuela de Hosteleria y Turismo Simone Ortega · MóstolesPúblico
  • IES Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid · MadridPúblico
  • Lopez Vicuña · MadridConcertado
  • IES Maria de Zayas y Sotomayor · MajadahondaPúblico
  • Santa Maria la Blanca · MadridConcertado

Comunitat Valenciana13 centros

  • Altaviana · ValenciaConcertado
  • CIFP Ciutat de l'Aprenent · ValenciaPúblico
  • CIFP Complejo Educativo de Cheste · ChestePúblico
  • CIFP Costa de Azahar · Castellón de la PlanaPúblico
  • De la Profesión de Panadería y Pastelería · ValenciaConcertado
  • Instituto de Educación Secundaria · XixonaPúblico
  • Instituto de Educación Secundaria · EngueraPúblico
  • IES Joan Coromines · BenicarlóPúblico
  • CIFP Leonardo da Vinci · Alicante/AlacantPúblico
  • IES Mare Nostrum · Alicante/AlacantPúblico
  • CIFP Valle de Elda · EldaPúblico
  • IES Vicente Verdú · Elche/ElxPúblico
  • Virgen Al Pie de la Cruz · PuçolConcertado

Extremadura2 centros

  • IES Perez Comendador · PlasenciaPúblico
  • IES Vegas Bajas · MontijoPúblico

Galicia9 centros

  • A Cancela · As NevesPrivado
  • CIFP Carlos Oroza · PontevedraCentro de Excelencia en FPPúblico
  • CIFP Compostela · Santiago de CompostelaPúblico
  • CIFP de Vilamarín · O PalacioPúblico
  • El Piñeiral · BosendeConcertado
  • CIFP Fraga do Eume · Pontedeume(Santiago)Público
  • CIFP Manuel Antonio · VigoPúblico
  • CIFP Paseo das Pontes · A CoruñaPúblico
  • IES Sanxillao · LugoPúblico

Illes Balears3 centros

  • Escola Esment-Centre Educatiu Son Rullan · PalmaPrivado
  • IES Josep Sureda i Blanes · PalmaPúblico
  • IES Sa Serra · Sant Antoni de PortmanyPúblico

La Rioja1 centro

  • CIFP Camino de Santiago · Santo Domingo de la CalzadaCentro de Excelencia en FPPúblico

Melilla1 centro

  • CIFP Reina Victoria Eugenia · MelillaPúblico

Navarra1 centro

  • Burlada Fp · Burlada/BurlataCentro de Excelencia en FPPúblico

País Vasco6 centros

  • C.d.e.a. · Donostia/San SebastiánConcertado
  • CIFP Egibide · Vitoria-GasteizConcertado
  • CIFP Escuela de Hosteleria · ElexaldePúblico
  • CIFP Hosteleria · Gamarra Mayor/Gamarra NagusiaPúblico
  • CIFP Hosteleria/Ostalaritza · KurtzeaPúblico
  • CIFP Peñascal · BilbaoPrivado

Región de Murcia2 centros

  • CIFP De Hostelería y Turismo de Cartagena · CartagenaPúblico
  • IES La Flota · MurciaPúblico

Los centros públicos aplican tasas oficiales reducidas; los centros privados no publican precios de forma estandarizada (los recopilaremos por separado). «Centro de Excelencia» es un reconocimiento oficial del Ministerio por su papel en innovación e institucional — no es una garantía de resultados ni una puntuación de BuscoUni. Fuente: educacion.gob.es (Buscador de Centros) y todofp.es.

BuscoUni muestra solo datos oficiales por título; donde una métrica no está publicada la marcamos «no disponible» en lugar de estimarla. No hay una puntuación global: cada dato (afiliación, base de cotización, centros, inserción) se muestra por separado y con su fuente.