BuscoUni

Técnico Superior en Dirección de Cocina

Grado Superior

Familia profesional: Hostelería y Turismo · Ficha oficial en todofp.es →

7377
Contratos/año
SEPE · noviembre 2024
3235
Personas contratadas/año
SEPE · noviembre 2024
177
Centros
123 públ. · 54 priv./conc.

Hay más contratos que personas porque en este sector cada persona suele firmar varios contratos temporales al año (≈2,3 contratos por persona).

Mercado laboral

SEPE · ficha de noviembre 2024 (datos nacionales)

Contratos (12 meses)
7377
Demandantes parados
1445

Ocupaciones más contratadas

  • Profesores y profesionales de la enseñanza no clasificados bajo otros epígrafes40
  • Chefs7
  • Empleados de servicios de correos (excepto7
  • Cocineros asalariados216
  • Camareros asalariados38

Salidas profesionales

Director/a de alimentos y bebidasDirector/a de cocinaJefa/e de producción en cocinaJefa/e de cocinaSegunda/o jefa/e de cocinaJefa/e de operaciones de cateringJefa/e de partidaCocinera/oEncargada/o de economato y bodega

Fuente: perfiles profesionales del título (todofp.es).

Dónde estudiar

177 centros · 123 públicos · 33 privados · 21 concertados · ★ 7 de excelencia

Andalucía33 centros

  • 080 Formación Profesional · MotrilPrivado
  • CIFP Almeraya · AlmeríaPúblico
  • IES Alminares · Arcos de la FronteraPúblico
  • IES Arroyo Hondo · RotaPúblico
  • IES Atenea · Mairena del AljarafePúblico
  • Campus de Formación Profesional y Empleo de Córdoba · CórdobaPrivado
  • Cardenal Herrera Oria · MálagaConcertado
  • IES Carmen Pantión · Priego de CórdobaPúblico
  • Centro de Formación Profesional La Inmaculada · GranadaPrivado
  • Cesur Sevilla Cartuja · SevillaPrivado
  • Cesur Teatinos · MálagaPrivado
  • IES Doñana · AlmontePúblico
  • Eigo Center · Jerez de la FronteraPrivado
  • IES El Picacho · Sanlúcar de BarramedaPúblico
  • Escuela de Hostelería Las Canteras · MacaelPrivado
  • IES Escuela de Hostelería San Roque · San RoquePúblico
  • IES Fray Bartolomé de las Casas · Morón de la FronteraPúblico
  • IES Gran Capitán · CórdobaPúblico
  • IES Heliópolis · SevillaPúblico
  • CIFP Hurtado de Mendoza · GranadaCentro de Excelencia en FPPúblico
  • Institución Provincial Fernando Quiñones · CádizPúblico
  • Instituto Superior de Formación Profesional de Hostelería y Turismo Vesta · SevillaPrivado
  • IES La Rosaleda · MálagaPúblico
  • IES Lola Flores · Jerez de la FronteraPúblico
  • IES Maese Rodrigo · CarmonaPúblico
  • CIFP Nuevo · JaénPúblico
  • IES Pedro Espinosa · AntequeraPúblico
  • IES Pintor Juan Lara · El Puerto de Santa MaríaPúblico
  • IES Saltés · Punta UmbríaPúblico
  • Santa Joaquina de Vedruna · SevillaConcertado
  • IES Torre del Tajo · BarbatePúblico
  • Virgen de Belén · HuelvaConcertado
  • IES Virgen de la Caridad · LojaPúblico

Aragón3 centros

  • CIFP Escuela de Hostelería y Turismo de Teruel · TeruelPúblico
  • IES Miralbueno · ZaragozaPúblico
  • CIFP San Lorenzo · HuescaPúblico

Asturias3 centros

  • CIFP Centro Integrado de F.P. de Hostelería y Turismo · Gijón/XixónPúblico
  • IES I.E.S. "Valle de Aller" · Morea/MoredaPúblico
  • IES Instituto de Educación Secundaria de Pravia · PraviaPúblico

Canarias19 centros

  • Centro de Perfeccionamiento Hotelero de Maspalomas · MaspalomasPrivado
  • CIFP En Adeje · Costa AdejePúblico
  • CIFP En Morro Jable · Morro JablePúblico
  • CIFP En San Sebastián de la Gomera · San Sebastián de la GomeraPúblico
  • CIFP En Santa María de Guía · Santa María de GuíaPúblico
  • Escuela de Hostelería Adalid-Grupo Aspasia · Los RealejosPrivado
  • IES Faro de Maspalomas · San FernandoPúblico
  • CIFP Felo Monzón Grau Bassas · TafiraPúblico
  • Hotel Escuela Santa Brígida · Santa BrígidaPrivado
  • Hotel Escuela Santa Cruz · Santa Cruz de TenerifePrivado
  • IES María Pérez Trujillo · Puerto de la CruzPúblico
  • CIFP Microsistemas · ArrecifePrivado
  • IES Puerto del Rosario · Puerto del RosarioPúblico
  • IES Punta Larga · CandelariaPúblico
  • CIFP San Cristóbal · Las Palmas de Gran CanariaCentro de Excelencia en FPPúblico
  • IES San Marcos · Icod de los VinosPúblico
  • CIFP Villa de Agüimes · Polígono de ArinagaPúblico
  • CIFP Virgen de Candelaria · Santa Cruz de TenerifePúblico
  • CIFP Zonzamas · ArrecifePúblico

Cantabria2 centros

  • IES Fuente Fresnedo · LaredoPúblico
  • IES Peñacastillo · SantanderPúblico

Castilla y León13 centros

  • Alcazarén · ValladolidPrivado
  • IES Asturica Augusta · AstorgaPúblico
  • Cámara de Comercio de Valladolid Fp · ValladolidPrivado
  • CIFP Ciudad de León · LeónPúblico
  • CIFP Ciudad de Zamora · ZamoraCentro de Excelencia en FPPúblico
  • IES Diego de Praves · ValladolidPúblico
  • CIFP Escuela de Hostelería de Salamanca · Carbajosa de la SagradaPrivado
  • CIFP Instituto Técnico Industrial de Miranda · Miranda de EbroConcertado
  • IES Jorge Santayana · ÁvilaPúblico
  • CIFP La Flora · BurgosPúblico
  • IES Merindades de Castilla · VillarcayoPúblico
  • CIFP Rodríguez Fabrés · SalamancaPúblico
  • IES Virgen de la Calle · PalenciaPúblico

Castilla-La Mancha11 centros

  • CIFP Centro Integrado de Formación Profesional Nº 1 · CuencaPúblico
  • CIFP Centro Integrado Formación Profesional Nº1 · GuadalajaraPúblico
  • IES Doña Blanca de Molina · MolinaPúblico
  • Escuela de Formación Agraria La Serna · Bolaños de CalatravaConcertado
  • Escuela de Hostelería de Toledo · ToledoConcertado
  • Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería · ToledoPrivado
  • IES Gregorio Prieto · ValdepeñasPúblico
  • IES San Isidro · Talavera de la ReinaPúblico
  • IES Santa María de Alarcos · Ciudad RealPúblico
  • IES Universidad Laboral · AlbacetePúblico
  • IES Universidad Laboral · ToledoPúblico

Cataluña24 centros

  • Abat Oliba · RipollPúblico
  • Baix Empordà · PalafrugellPúblico
  • Barcelona Culinary Hub · L'Hospitalet de LlobregatPrivado
  • Bisbe Sivilla · CalellaPúblico
  • Cavall Bernat · TerrassaPúblico
  • CETT - Escola d'Hoteleria i Turisme · BarcelonaPrivado
  • CIB-Culinary Institute of Barcelona · BarcelonaPrivado
  • Institut d'Hoteleria i Turisme · LleidaPúblico
  • Institut de Gastronomia i Restauració · BarcelonaPúblico
  • Institut de Tona · TonaPúblico
  • Dertosa · TortosaPúblico
  • Escola d'Hostaleria i Turisme de Girona · GironaPúblico
  • Escola d'Hoteleria i Turisme · CambrilsPúblico
  • Escola d'Hoteleria i Turisme de Barcelona · BarcelonaPúblico
  • FP Sant Cugat del Vallès · Sant Cugat del VallèsPúblico
  • Fundació de Restauració i Hostalatge · BarcelonaPrivado
  • Jesuïtes Sarrià - Sant Ignasi · BarcelonaConcertado
  • Joan Ramon Benaprès · SitgesPúblico
  • Joviat · ManresaConcertado
  • Martí Dot · Sant Feliu de LlobregatPúblico
  • Olivar Gran · FigueresPúblico
  • Pineda · L'Hospitalet de LlobregatConcertado
  • Vedruna Pro, Superior d'Hostaleria · BarcelonaConcertado
  • Via Magna · TortosaPrivado

Ceuta1 centro

  • IES Almina · CeutaPúblico

Comunidad de Madrid18 centros

  • IES Alonso de Avellaneda · Alcalá de HenaresPúblico
  • IES Alpajes · AranjuezPúblico
  • Casa de la Virgen · MadridConcertado
  • Centro Aranda Schola-A Alcorcon · AlcorcónPrivado
  • Centro de F.p. Alfonso X el Sabio · Villanueva de la CañadaPrivado
  • Centro de Formación Profesional Fundación Juan Xxiii · MadridConcertado
  • Centro Superior de Hosteleria del Mediterraneo · MadridPrivado
  • Cesur Open San Gabriel · Alcalá de HenaresPrivado
  • Colegio Nobelis · ValdemoroConcertado
  • IES Escuela de Hosteleria y Turismo · Alcalá de HenaresPúblico
  • CIFP Escuela de Hosteleria y Turismo Simone Ortega · MóstolesPúblico
  • IES Escuela Superior de Hosteleria y Turismo · MadridPúblico
  • Fuenllana · AlcorcónConcertado
  • Gsd International School Buitrago · Buitrago del LozoyaConcertado
  • IES Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid · MadridPúblico
  • IES Maria de Zayas y Sotomayor · MajadahondaPúblico
  • Mom Culinary Institute · MadridPrivado
  • Mom Culinary Institute el Pardo · MadridPrivado

Comunitat Valenciana17 centros

  • Altaviana · ValenciaConcertado
  • CIFP Batoi · Alcoy/AlcoiPúblico
  • CIFP Benicarló · BenicarlóPúblico
  • CIFP Canastell · San Vicente del Raspeig/Sant Vicent del RaspeigPúblico
  • IES Cap de l'Aljub · Santa PolaPúblico
  • CIFP Ciutat de l'Aprenent · ValenciaPúblico
  • CIFP Complejo Educativo de Cheste · ChestePúblico
  • CIFP Costa de Azahar · Castellón de la PlanaPúblico
  • CIFP De Dénia · DéniaPúblico
  • Ecotur Valencia · Alboraia/AlborayaPrivado
  • IES Guillem d'Alcalà · La Pobla de FarnalsPúblico
  • Instituto de Educación Secundaria · EngueraPúblico
  • IES Joan Llopis Marí · CulleraPúblico
  • Mediterráneo Culinary Center · ValenciaPrivado
  • IES Mediterrània · BenidormPúblico
  • IES Miguel Hernández · Alicante/AlacantPúblico
  • CIFP Valle de Elda · EldaPúblico

Extremadura4 centros

  • CIFP Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura · MéridaPúblico
  • IES San Fernando · BadajozPúblico
  • IES Sierra de Santa Bárbara · PlasenciaPúblico
  • IES Universidad Laboral · CáceresPúblico

Galicia9 centros

  • CIFP Carlos Oroza · PontevedraCentro de Excelencia en FPPúblico
  • CIFP Compostela · Santiago de CompostelaPúblico
  • IES de Foz · FozPúblico
  • CIFP de Vilamarín · O PalacioPúblico
  • Escuela de Especialidades Estación Naval A Graña, ESENGRA · A GrañaPúblico
  • CIFP Fraga do Eume · Pontedeume(Santiago)Público
  • CIFP Manuel Antonio · VigoPúblico
  • CIFP Paseo das Pontes · A CoruñaPúblico
  • IES Sanxillao · LugoPúblico

Illes Balears7 centros

  • IES Calvià · Santa PonçaPúblico
  • CIFP Ciutadella · Ciutadella de MenorcaPúblico
  • Escola d'Hoteleria de les Illes Balears · PalmaPrivado
  • IES Isidor Macabich · EivissaPúblico
  • CIFP Juniper Serra · PalmaCentro de Excelencia en FPPúblico
  • IES Puig de Sa Font · Son ServeraPúblico
  • Sant Pere · PalmaConcertado

La Rioja1 centro

  • CIFP Camino de Santiago · Santo Domingo de la CalzadaCentro de Excelencia en FPPúblico

Navarra1 centro

  • Burlada Fp · Burlada/BurlataCentro de Excelencia en FPPúblico

País Vasco7 centros

  • C.d.e.a. · Donostia/San SebastiánConcertado
  • CIFP Egibide · Vitoria-GasteizConcertado
  • CIFP Escuela de Hosteleria · ElexaldePúblico
  • Escuela Superior de Hosteleria Bilbao · BilbaoConcertado
  • CIFP Hosteleria · Gamarra Mayor/Gamarra NagusiaPúblico
  • CIFP Hosteleria/Ostalaritza · KurtzeaPúblico
  • CIFP Peñascal · BilbaoPrivado

Región de Murcia4 centros

  • CIFP De Hostelería y Turismo de Cartagena · CartagenaPúblico
  • Instituto Superior de Formación Profesional Hostelería y Turismo Vesta · MurciaPrivado
  • IES La Flota · MurciaPúblico
  • Las Claras del Mar Menor · Los AlcázaresConcertado

Los centros públicos aplican tasas oficiales reducidas; los centros privados no publican precios de forma estandarizada (los recopilaremos por separado). «Centro de Excelencia» es un reconocimiento oficial del Ministerio por su papel en innovación e institucional — no es una garantía de resultados ni una puntuación de BuscoUni. Fuente: educacion.gob.es (Buscador de Centros) y todofp.es.

BuscoUni muestra solo datos oficiales por título; donde una métrica no está publicada la marcamos «no disponible» en lugar de estimarla. No hay una puntuación global: cada dato (afiliación, base de cotización, centros, inserción) se muestra por separado y con su fuente.