Técnico Superior en Dirección de Cocina

Grado Superior

Familia profesional: Hostelería y Turismo · Ficha oficial en todofp.es →

7377
Contratos/año
SEPE · noviembre 2024
3235
Personas contratadas/año
SEPE · noviembre 2024
177
Centros
123 públ. · 54 priv./conc.
Próximamente
Nota de corte
se publica por centro

Hay más contratos que personas porque en este sector cada persona suele firmar varios contratos temporales al año (≈2,3 contratos por persona).

Mercado laboral

SEPE · ficha de noviembre 2024 (datos nacionales)

Contratos (12 meses)
7377
Demandantes parados
1445

Ocupaciones más contratadas

  • Profesores y profesionales de la enseñanza no clasificados bajo otros epígrafes40
  • Chefs7
  • Empleados de servicios de correos (excepto7
  • Cocineros asalariados216
  • Camareros asalariados38

Salidas profesionales

Director/a de alimentos y bebidasDirector/a de cocinaJefa/e de producción en cocinaJefa/e de cocinaSegunda/o jefa/e de cocinaJefa/e de operaciones de cateringJefa/e de partidaCocinera/oEncargada/o de economato y bodega

Fuente: perfiles profesionales del título (todofp.es).

Dónde estudiar

177 centros · 123 públicos · 33 privados · 21 concertados

7 Centros de Excelencia de FP

CIUDAD DE CEUTA (1)

  • ALMINA · CeutaPúblico

COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ANDALUCÍA (33)

  • 080 Formación Profesional · MotrilPrivado
  • Almeraya · AlmeríaPúblico
  • Alminares · Arcos de la FronteraPúblico
  • Arroyo Hondo · RotaPúblico
  • Atenea · Mairena del AljarafePúblico
  • Campus de Formación Profesional y Empleo de Córdoba · CórdobaPrivado
  • Cardenal Herrera Oria · MálagaConcertado
  • Carmen Pantión · Priego de CórdobaPúblico
  • Centro de Formación Profesional La Inmaculada · GranadaPrivado
  • Cesur Sevilla Cartuja · SevillaPrivado
  • Cesur Teatinos · MálagaPrivado
  • Doñana · AlmontePúblico
  • Eigo Center · Jerez de la FronteraPrivado
  • El Picacho · Sanlúcar de BarramedaPúblico
  • Escuela de Hostelería Las Canteras · MacaelPrivado
  • Escuela de Hostelería San Roque · San RoquePúblico
  • Fray Bartolomé de las Casas · Morón de la FronteraPúblico
  • Gran Capitán · CórdobaPúblico
  • Heliópolis · SevillaPúblico
  • Hurtado de Mendoza · GranadaCentro de Excelencia en FPPúblico
  • Institución Provincial Fernando Quiñones · CádizPúblico
  • Instituto Superior de Formación Profesional de Hostelería y Turismo Vesta · SevillaPrivado
  • La Rosaleda · MálagaPúblico
  • Lola Flores · Jerez de la FronteraPúblico
  • Maese Rodrigo · CarmonaPúblico
  • NUEVO · JaénPúblico
  • Pedro Espinosa · AntequeraPúblico
  • Pintor Juan Lara · El Puerto de Santa MaríaPúblico
  • Saltés · Punta UmbríaPúblico
  • Santa Joaquina de Vedruna · SevillaConcertado
  • Torre del Tajo · BarbatePúblico
  • Virgen de Belén · HuelvaConcertado
  • Virgen de la Caridad · LojaPúblico

COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN (3)

  • ESCUELA DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE TERUEL · TeruelPúblico
  • MIRALBUENO · ZaragozaPúblico
  • SAN LORENZO · HuescaPúblico

COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANARIAS (19)

  • CENTRO DE PERFECCIONAMIENTO HOTELERO DE MASPALOMAS · MaspalomasPrivado
  • EN ADEJE · Costa AdejePúblico
  • EN MORRO JABLE · Morro JablePúblico
  • EN SAN SEBASTIÁN DE LA GOMERA · San Sebastián de la GomeraPúblico
  • EN SANTA MARÍA DE GUÍA · Santa María de GuíaPúblico
  • ESCUELA DE HOSTELERÍA ADALID-GRUPO ASPASIA · Los RealejosPrivado
  • FARO DE MASPALOMAS · San FernandoPúblico
  • FELO MONZÓN GRAU BASSAS · TafiraPúblico
  • HOTEL ESCUELA SANTA BRÍGIDA · Santa BrígidaPrivado
  • HOTEL ESCUELA SANTA CRUZ · Santa Cruz de TenerifePrivado
  • MARÍA PÉREZ TRUJILLO · Puerto de la CruzPúblico
  • MICROSISTEMAS · ArrecifePrivado
  • PUERTO DEL ROSARIO · Puerto del RosarioPúblico
  • PUNTA LARGA · CandelariaPúblico
  • SAN CRISTÓBAL · Las Palmas de Gran CanariaCentro de Excelencia en FPPúblico
  • SAN MARCOS · Icod de los VinosPúblico
  • VILLA DE AGÜIMES · Polígono de ArinagaPúblico
  • VIRGEN DE CANDELARIA · Santa Cruz de TenerifePúblico
  • ZONZAMAS · ArrecifePúblico

COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANTABRIA (2)

  • FUENTE FRESNEDO · LaredoPúblico
  • PEÑACASTILLO · SantanderPúblico

COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CASTILLA-LA MANCHA (11)

  • CENTRO INTEGRADO DE FORMACIÓN PROFESIONAL Nº 1 · CuencaPúblico
  • Centro Integrado Formación Profesional Nº1 · GuadalajaraPúblico
  • DOÑA BLANCA DE MOLINA · MolinaPúblico
  • Escuela de Formación Agraria La Serna · Bolaños de CalatravaConcertado
  • ESCUELA DE HOSTELERÍA DE TOLEDO · ToledoConcertado
  • ESCUELA SUPERIOR DE GASTRONOMÍA Y HOSTELERÍA · ToledoPrivado
  • GREGORIO PRIETO · ValdepeñasPúblico
  • SAN ISIDRO · Talavera de la ReinaPúblico
  • SANTA MARÍA DE ALARCOS · Ciudad RealPúblico
  • UNIVERSIDAD LABORAL · AlbacetePúblico
  • UNIVERSIDAD LABORAL · ToledoPúblico

COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CATALUÑA (24)

  • Abat Oliba · RipollPúblico
  • Baix Empordà · PalafrugellPúblico
  • Barcelona Culinary Hub · L'Hospitalet de LlobregatPrivado
  • Bisbe Sivilla · CalellaPúblico
  • Cavall Bernat · TerrassaPúblico
  • CETT - Escola d'Hoteleria i Turisme · BarcelonaPrivado
  • CIB-Culinary Institute of Barcelona · BarcelonaPrivado
  • d'Hoteleria i Turisme · LleidaPúblico
  • de Gastronomia i Restauració · BarcelonaPúblico
  • de Tona · TonaPúblico
  • Dertosa · TortosaPúblico
  • Escola d'Hostaleria i Turisme de Girona · GironaPúblico
  • Escola d'Hoteleria i Turisme · CambrilsPúblico
  • Escola d'Hoteleria i Turisme de Barcelona · BarcelonaPúblico
  • FP Sant Cugat del Vallès · Sant Cugat del VallèsPúblico
  • Fundació de Restauració i Hostalatge · BarcelonaPrivado
  • Jesuïtes Sarrià - Sant Ignasi · BarcelonaConcertado
  • Joan Ramon Benaprès · SitgesPúblico
  • Joviat · ManresaConcertado
  • Martí Dot · Sant Feliu de LlobregatPúblico
  • Olivar Gran · FigueresPúblico
  • Pineda · L'Hospitalet de LlobregatConcertado
  • Vedruna Pro, Superior d'Hostaleria · BarcelonaConcertado
  • Via Magna · TortosaPrivado

COMUNIDAD AUTÓNOMA DE EXTREMADURA (4)

  • ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERÍA Y AGROTURISMO DE EXTREMADURA · MéridaPúblico
  • SAN FERNANDO · BadajozPúblico
  • SIERRA DE SANTA BÁRBARA · PlasenciaPúblico
  • UNIVERSIDAD LABORAL · CáceresPúblico

COMUNIDAD AUTÓNOMA DE GALICIA (9)

  • Carlos Oroza · PontevedraCentro de Excelencia en FPPúblico
  • Compostela · Santiago de CompostelaPúblico
  • de Foz · FozPúblico
  • de Vilamarín · O PalacioPúblico
  • Escuela de Especialidades Estación Naval A Graña, ESENGRA · A GrañaPúblico
  • Fraga do Eume · Pontedeume(Santiago)Público
  • Manuel Antonio · VigoPúblico
  • Paseo das Pontes · A CoruñaPúblico
  • Sanxillao · LugoPúblico

COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LA RIOJA (1)

  • CAMINO DE SANTIAGO · Santo Domingo de la CalzadaCentro de Excelencia en FPPúblico

COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LAS ILLES BALEARS (7)

  • CALVIÀ · Santa PonçaPúblico
  • CIUTADELLA · Ciutadella de MenorcaPúblico
  • ESCOLA D'HOTELERIA DE LES ILLES BALEARS · PalmaPrivado
  • ISIDOR MACABICH · EivissaPúblico
  • JUNIPER SERRA · PalmaCentro de Excelencia en FPPúblico
  • PUIG DE SA FONT · Son ServeraPúblico
  • SANT PERE · PalmaConcertado

COMUNIDAD AUTÓNOMA DEL PAÍS VASCO (7)

  • C.D.E.A. · Donostia/San SebastiánConcertado
  • EGIBIDE · Vitoria-GasteizConcertado
  • ESCUELA DE HOSTELERIA · ElexaldePúblico
  • ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERIA BILBAO · BilbaoConcertado
  • HOSTELERIA · Gamarra Mayor/Gamarra NagusiaPúblico
  • HOSTELERIA/OSTALARITZA · KurtzeaPúblico
  • PEÑASCAL · BilbaoPrivado

COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN (13)

  • ALCAZARÉN · ValladolidPrivado
  • ASTURICA AUGUSTA · AstorgaPúblico
  • CÁMARA DE COMERCIO DE VALLADOLID FP · ValladolidPrivado
  • CIUDAD DE LEÓN · LeónPúblico
  • CIUDAD DE ZAMORA · ZamoraCentro de Excelencia en FPPúblico
  • DIEGO DE PRAVES · ValladolidPúblico
  • ESCUELA DE HOSTELERÍA DE SALAMANCA · Carbajosa de la SagradaPrivado
  • INSTITUTO TÉCNICO INDUSTRIAL DE MIRANDA · Miranda de EbroConcertado
  • JORGE SANTAYANA · ÁvilaPúblico
  • LA FLORA · BurgosPúblico
  • MERINDADES DE CASTILLA · VillarcayoPúblico
  • RODRÍGUEZ FABRÉS · SalamancaPúblico
  • VIRGEN DE LA CALLE · PalenciaPúblico

COMUNIDAD DE MADRID (18)

  • ALONSO DE AVELLANEDA · Alcalá de HenaresPúblico
  • ALPAJES · AranjuezPúblico
  • CASA DE LA VIRGEN · MadridConcertado
  • CENTRO ARANDA SCHOLA-A ALCORCON · AlcorcónPrivado
  • CENTRO DE F.P. ALFONSO X EL SABIO · Villanueva de la CañadaPrivado
  • CENTRO DE FORMACIÓN PROFESIONAL FUNDACIÓN JUAN XXIII · MadridConcertado
  • CENTRO SUPERIOR DE HOSTELERIA DEL MEDITERRANEO · MadridPrivado
  • CESUR OPEN SAN GABRIEL · Alcalá de HenaresPrivado
  • COLEGIO NOBELIS · ValdemoroConcertado
  • ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO · Alcalá de HenaresPúblico
  • ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO SIMONE ORTEGA · MóstolesPúblico
  • ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERIA Y TURISMO · MadridPúblico
  • FUENLLANA · AlcorcónConcertado
  • GSD INTERNATIONAL SCHOOL BUITRAGO · Buitrago del LozoyaConcertado
  • HOTEL ESCUELA DE LA COMUNIDAD DE MADRID · MadridPúblico
  • MARIA DE ZAYAS Y SOTOMAYOR · MajadahondaPúblico
  • MOM CULINARY INSTITUTE · MadridPrivado
  • MOM CULINARY INSTITUTE EL PARDO · MadridPrivado

COMUNIDAD FORAL DE NAVARRA (1)

  • BURLADA FP · Burlada/BurlataCentro de Excelencia en FPPúblico

COMUNIDAD VALENCIANA (17)

  • ALTAVIANA · ValenciaConcertado
  • BATOI · Alcoy/AlcoiPúblico
  • BENICARLÓ · BenicarlóPúblico
  • CANASTELL · San Vicente del Raspeig/Sant Vicent del RaspeigPúblico
  • CAP DE L'ALJUB · Santa PolaPúblico
  • CIUTAT DE L'APRENENT · ValenciaPúblico
  • COMPLEJO EDUCATIVO DE CHESTE · ChestePúblico
  • COSTA DE AZAHAR · Castellón de la PlanaPúblico
  • DE DÉNIA · DéniaPúblico
  • ECOTUR VALENCIA · Alboraia/AlborayaPrivado
  • GUILLEM D'ALCALÀ · La Pobla de FarnalsPúblico
  • Instituto de Educación Secundaria · EngueraPúblico
  • JOAN LLOPIS MARÍ · CulleraPúblico
  • MEDITERRÁNEO CULINARY CENTER · ValenciaPrivado
  • MEDITERRÀNIA · BenidormPúblico
  • MIGUEL HERNÁNDEZ · Alicante/AlacantPúblico
  • VALLE DE ELDA · EldaPúblico

PRINCIPADO DE ASTURIAS (3)

  • Centro Integrado de F.P. de Hostelería y Turismo · Gijón/XixónPúblico
  • I.E.S. "Valle de Aller" · Morea/MoredaPúblico
  • Instituto de Educación Secundaria de Pravia · PraviaPúblico

REGIÓN DE MURCIA (4)

  • DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE CARTAGENA · CartagenaPúblico
  • INSTITUTO SUPERIOR DE FORMACIÓN PROFESIONAL HOSTELERÍA Y TURISMO VESTA · MurciaPrivado
  • LA FLOTA · MurciaPúblico
  • LAS CLARAS DEL MAR MENOR · Los AlcázaresConcertado

Los centros públicos aplican tasas oficiales reducidas; los centros privados no publican precios de forma estandarizada (los recopilaremos por separado). «Centro de Excelencia» es un reconocimiento oficial del Ministerio por su papel en innovación e institucional — no es una garantía de resultados ni una puntuación de BuscoUni. Fuente: educacion.gob.es (Buscador de Centros) y todofp.es.

BuscoUni muestra solo datos oficiales por título; donde una métrica no está publicada la marcamos «no disponible» en lugar de estimarla. No hay una puntuación global: cada dato (afiliación, base de cotización, centros, inserción) se muestra por separado y con su fuente.